Måndag
Köttfärssås på kalvfärs smaksatt av rödvin, tomat, chili & vitlök. Serveras med tagliatelle, örtaioli & färskriven italienskhårdost.
Champinjonsoppa.
Tisdag
Kryddstekt flankstek med bearnaise, rödvinssky & rostade rotsaker.
Tomatsoppa.
Onsdag
Kycklingfile med pepparsås, vinbärsgele & potatisgratäng.
Sötpotatissoppa.
Torsdag
Tjocka glacerade revben med gräddsås, rödkål & äppelmos.
Blomkålssoppa smaksatt med tryffelolja.
Fredag
Pankopanerad fläskschnitzel med skysås, persiljesmör, gröna ärtor, citron & kapris.
Asiatiskgrönsaksoppa med kokosmjölk.
God jul och gott nytt år!
Önskar Rickard och Patrik